Let's talk about snacks
Tijd om eens goed naar het snackassortiment in jouw shop te kijken!
Let's talk about snacks
02-01-2024 | Traditionele maaltijden worden steeds vaker overtroffen door snacks. Wist je dat een op de drie consumenten wekelijks minstens één traditionele maaltijd overslaat en in plaats daarvan kiest voor snacks, maaltijdvervangers en tussendoortjes? Het is tijd om jouw snackassortiment grondig te bekijken!
De klanten in je shop genieten de hele dag door van snacks, zonder zich aan vaste eettijden te houden. Clockless eating, noemen we dat. Gemak en snelheid zijn essentieel; men wil snel iets meenemen voor onderweg, zonder knoeien. De volgorde van maaltijden wordt zelfs losgelaten - een saucijzenbroodje in de ochtend en een powersmoothie in de avond zijn beide mogelijk. De moderne consument eet waar en wanneer het uitkomt.
Gezond snacken is trendy, maar je klanten zoeken vaak naar een heerlijk verwenmoment. Snacks hebben een gemengd imago: soms worden ze als ongezond beschouwd, terwijl ze tegelijkertijd een bron van genot kunnen zijn. Verlies dit aspect niet uit het oog! Populaire snacks zoals kroketten en frikandellen blijven geliefd binnen het out-of-home kanaal. Deze trend zal naar verwachting aanhouden. Ook zien we steeds meer variaties en ovenbereide snacks, wat handig is voor shops met beperkte bakfaciliteiten.
Halal is hot!
Met 1 miljoen Nederlandse moslims, zijn de halal snacks een belangrijk item voor je assortiment. Sterker nog, een vast assortiment halal snacks is zeker aan te raden. Hoeveel van deze snacks heb jij al in jouw assortiment? Ken je bijvoorbeeld de Halal-Mexicano al? Dit is een echte hardloper! Heerlijk met pindasaus, curry of mayonaise. De Mexicano blijft sowieso een populaire snack en wordt in al z’n varianten maar liefst 25 miljoen keer gegeten in Nederland en België.
Leuk feitje: mannen gaan sneller voor de bijl voor deze hartige snack. 64% van de Mexicano-eters is een man.
Frietje met?
De échte snacker weet dat een saus erbij alles leuker maakt. Een broodje gezond met mayonaise, een bamischijf met curry en een frietje satésaus. Een goede saus kan een snackmoment maken-of-breken. Welke sauzen biedt je aan? Onderschat de waarde van jouw sauzen niet en kies hierbij voor kwaliteit. Vaak is een saus namelijk nét zo belangrijk als de snack zelf!
Op zoek naar gezondere opties?
Vallen als een blok..
Dit is dus een van die snacks waar de generatie van tegenwoordig naar op zoek is: voorgesneden kaasblokjes. Het ultieme snackgenot. Perfect om mee te nemen in de auto. En een mooie aanvulling op je assortiment, toch?