10-07-2024 | De warme periode van het jaar is weer begonnen! Dat betekent natuurlijk zon, strand en... kortere houdbaarheid van onze bananen. Daarom hebben we een aantal tips voor jullie: 

1. De schil van de banaan is gevoelig, dus behandel de bananenkratjes alstublieft voorzichtig. Stoten kunnen bruine of zwarte plekken veroorzaken.
2. Zorg ervoor dat de voorraad zo klein mogelijk is, aangezien de houdbaarheid in de zomer beperkter is.
3. Voorkom zoveel mogelijk temperatuurschommelingen. Een enkele keer een hoge temperatuur en de warmte blijft in de banaan zitten.
4. Bewaar de voorraad in de plastic zakken.